《壽》山形牛&あぐー豚豪華食べ比べしゃぶしゃぶ10350円(税込)コース

10,350円(税込)

《壽コース》の厳選国産豚を【あぐー豚】に変更したコースです。とろけてしまうほど肉質がきめ細やかな“山形牛”と凝縮された旨味と甘味の豊富な“あぐー豚バラ肉＆ロース肉”をお楽しみいただける豪華なコースです。

先付け1　本日の茶碗蒸し

先付け2　プロシュートのストラッチャテッラチーズのせ　特製黒トリュフパテ添え

前菜　　　旬の鮮魚の冷菜　自家製大葉ソースがけ

温菜　　　本日鮮魚のカダイフ揚げ　特製野菜ソース仕立て

逸品　　　山形牛のたたき

野菜　　　しゃぶしゃぶ用　彩り香味野菜

お肉　　　山形牛、あぐー豚バラ、あぐー豚ロース

〆　　　　麺or雑炊

デザート

2024/11/01 更新

《壽》山形牛&あぐー豚 豪華食べ比べしゃぶしゃぶ10350円(税込)コース